Spaghetti con Sugo Primavera
Ingredienti
2 Scatole di Pomodori A Pezzettoni
1 Mazzo di Basilico
4 Spicchi di Aglio
Formaggio Parmigiano A Scaglie
Olio D'Oliva
Sale
500 G di Pasta Tipo Spaghetti
Procedimento:
Mettete a bollire abbondante acqua salate ed al momento giusto gettate la pasta.
Nel frattempo mettete nel bicchierone del mixer gli ingredienti sopra elencati infilateci il 'coso' e frullate il tutto.
Deve risultare un sugo decisamente denso.
Scolate la pasta e conditela cosė a freddo.
Le uova vanno fatte bollire: ne utilizzerete solo i...
Lavare e snocciolare le albicocche. Passarle al setaccio...