Agnello con Verdure - Pesce - Cosciotto D'agnello Di 1000 G, Limone, Piselli Surgelati, Funghi Champignon, Prezzemolo, Olio, Sale, Pepe

Agnello con Verdure

Ingredienti
1 di Cosciotto D'agnello Di 1000 G
1 di Limone
250 G di Piselli Surgelati
200 G di Funghi Champignon
Prezzemolo
Olio
Sale
Pepe

Procedimento:

Sciacquare l'agnello e metterlo in una pirofila, cospargerlo di prezzemolo, sale, pepe e abbondante olio, unire 3 cucchiai di acqua e metterlo in forno caldo a 180 gradi per 40 minuti.

Lessare al dente i piselli.

pulire i funghi, lavarli in acqua e limone e tagliarli a pezzetti.

Aggiungere funghi e piselli all'agnello e continuare la cottura per altri 30 minuti circa.




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