Sfoglia Alle Fragole

Ingredienti

1 Confezione di Pasta Sfoglia Surgelata

800 G di Fragole

1 Vasetto di Gelatina Di Arance

100 G di Panna

Burro

Procedimento:

Scongelate la pasta sfoglia e stendetela in uno stampo imburrato facendola risalire verso i bordi.

Bucherellate il fondo con una forchetta, copritelo con carta da forno e sopra distribuite un po' di fagioli secchi.

Cuocete a 200 gradi per venti minuti.

Togliete fagioli e carta, lasciate raffreddare poi spalmate la pasta sfoglia con la gelatina e coprite con la panna montata.

Sistematevi sopra le fragole.

Diluite la gelatina rimasta con poca acqua tiepida, lasciate raffreddare e versatela sulle fragole.