Seppioline al Gratin al Microonde

Procedimento:

Lavate il limone, asciugatelo, tagliatelo a metà e spremetelo.

Filtrate il succo e mettetelo da parte.

Sbucciate l'aglio e tritatelo finemente con una manciata di foglie di prezzemolo ben lavate.

Lavate e asciugate le seppioline e sistematele in una pirofila, condite con l'olio e versate il succo di limone.

Salate, pepate, mescolate bene e profumate con il trito di prezzemolo e aglio.

Mescolate ancora e versate a pioggia il pangrattato e cuocete in combinazione grill e microonde a potenza massima per 10-15 minuti.

Servite le seppioline ben calde dopo averle profumate con un trito di foglie di prezzemolo.