Semifreddo Alle Fragole

Ingredienti

100 G di Gelatina Di Fragole

250 G di Fragole A Fettine

250 G di Gelato Alla Vaniglia

30 Cl di Acqua

1 Base di Pan Di Spagna Per Torte (base Alta 1/2 Centimetro)

Panna Montata

Procedimento:

Sciogliere la gelatina in acqua bollente e aggiungere gradualmente il gelato, fuori fuoco, mescolando fino a che il composto non sia omogeneo.

Far raffreddare per circa 20 minuti e unire le fragole.

Versare sulla base di pan di spagna, che avrete messo in uno stampo.

Mettere in frigorifero e servire freddo, con guarnizioni di panna montata.