Blanquette di Tacchino con Mango e Gamberetti
Ingredienti
1 di Mango Maturo
12 di Gamberetti Bolliti
1 di Blanquette Di Tacchino (v. Ricetta)
Procedimento:
Sbucciate il mango, eliminate il nocciolo e tagliate la polpa a cubetti.
Aggiungete la frutta e i gamberetti alla blanquette di tacchino preparata come indicato nella ricetta omonima e servite.
A piacere, potete aromatizzare la blanquette con qualche foglia di erba cedrata.
Le uova vanno fatte bollire: ne utilizzerete solo i...
Lavare e snocciolare le albicocche. Passarle al setaccio...