Sciroppo di Acqua di Fiori d'Arancio

Procedimento:

Mettere a liquefare a freddo 900 g di zucchero in 500 g di acqua di fiori di arancio.

Quando tutto sarà ben sciolto appoggiare una carta da filtro in un imbuto e passare il liquido attraverso di essa versandolo poi nelle bottiglie stesse.