Scaloppine di Tacchino allo Yogurth

Procedimento:

Fate dorare le fette di tacchino nel burro, salate e bagnate con un po' di brodo.

Dopo alcuni minuti aggiungete lo yogurth, coprite e portate a cottura.

Togliete le scaloppine, sistematele su un piatto da portata, nappatele con il loro sugo, cospargete con il prezzemolo tritato e servite.