Scaloppine al Basilico

Ingredienti

8 di Fettine Di Vitello

60 G di Burro

1/2 Bicchiere di Vino Bianco

1 di Limone

Basilico

Sale

Pepe

Procedimento:

Far sciogliere il burro in una padella, adagiarvi la carne, bagnarla con il vino, farlo evaporare, salare, pepare e far cuocere per circa 10 minuti.

Cospargere le fettine con abbondante basilico tritato, irrorarle con il succo di limone e servire.