Scaloppine ai Capperi (2)

Ingredienti

8 di Scaloppine Di Vitellone

50 G di Burro

2 Cucchiai di Capperi Sotto Sale

1 Bicchiere di Vino Bianco

1 di Limone (succo)

Sale

Procedimento:

Far rosolare in una casseruola con il burro le scaloppine, spruzzarle con il vino e il succo di limone, salare e far cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso.

Unire i capperi lavati e servire le scaloppine ben calde.