Sarde alla Brace
Ingredienti
800 G di Sarde
Olio D'Oliva
Sale
Pepe
Procedimento:
Passate le sarde lavate ed asciugate in un piatto con un po' d'olio quindi disponetele su una graticola che metterete sul fuoco.
Cospargete di sale e pepe.
Dopo un po' rivoltatele.
Servitele ben calde.
Mondate, lavate e dividete a cimette il cavolfiore....
Sulla spianatoia setacciare a fontana la farina, fare...