Sangria Pamplona

Ingredienti

1 di Mela

1 di Limone

1 di Arancia

10 Bacche di Ginepro

5 di Chiodi Di Garofano

2 Cucchiai di Zucchero

1 Bottiglia di Vino

10 Cucchiai di Brandy

2 Bottigliette di Soda Water

Procedimento:

Sbucciate la mela e tagliatela a dadini.

lavate il limone e l'arancia e affettate entrambi.

Mettete i frutti in una grande caraffa.

Unite il ginepro, i chiodi di garofano, lo zucchero e aggiungete un quarto di bottiglia di vino, mescolando per far sciogliere lo zucchero.

Tenete in frigorifero per almeno 2 ore, introducendo contemporaneamente anche il vino rimasto e la Soda.

Al momento di servire, versate il vino nella caraffa.

aggiungete il Brandy e completate con la Soda water freddissima.

Mescolate e trasferite nei bicchieri, trattenendo la frutta nella caraffa.