Salsiccia con Rape Bianche e Peperoni

Ingredienti

4 di Salsicce Di Maiale

1 di Rapa Bianca

1 di Peperone

Olio D'Oliva

Sale

Prezzemolo

Aglio

Procedimento:

Soffriggere uno spicchio d'aglio in olio d'oliva extra-vergine, poi aggiungere le salsicce ed i peperoni.

Sbollentare le rape in acqua salata e, a cottura ultimata, aggiungere le salsicce coi peperoni.