Bistecche di Maiale Saporite - Pesce - Lonza Di Maiale Tritata, Pancetta Affumicata, Timo, Alloro, Olio D'Oliva, Sale, Pepe

Bistecche di Maiale Saporite

Ingredienti
500 G di Lonza Di Maiale Tritata
8 Fette di Pancetta Affumicata
Timo
Alloro
Olio D'Oliva
Sale
Pepe

Procedimento:

Salate e pepate la lonza di maiale, cospargetela con un po' di alloro e timo spezzettati.

Formate quattro hamburger piuttosto piatti, avvolgeteli in due fette di pancetta affumicata.

Mettete ogni hamburger in un doppio foglio di carta da forno o d'alluminio unta d'olio, chiudete il cartoccio.

Cuocete per circa 10 minuti sulla griglia del forno scaldato a 200 gradi e voltate una volta i cartocci.

Servite le bistecche nel loro involucro con un contorno di insalata mista o verdure cotte al vapore.




CucinAmore