Salsa Chantilly

Procedimento:

Mescolate con delicatezza la panna montata non dolcificata alla maionese, e tenete tutto in frigonifero sino al momento di servire.

Se preferite la salsa più leggera potete unire un albume d'uovo montato a neve soda.

Ricordate che la panna meriterà meglio se sarà ben fredda.