Bistecche al Limone

Ingredienti

500 G di Filetto Di Manzo A Fette

50 G di Prosciutto Crudo

20 G di Funghi Secchi

Prezzemolo

1 di Limone

Olio D'Oliva

Crostini Di Pane

Sale

Pepe

Procedimento:

Ammollare i funghi in acqua tiepida, strizzarli e sminuzzarli.

Farli rosolare con il prosciutto tritato.

Unire le fette di carne, salare, pepare e cospargere di prezzemolo tritato.

Cuocere per 10 minuti, spruzzare con il succo di limone e servire con i crostini.