Salsa Arancio

Ingredienti

500 G di Succo D'arancia

300 G di Zucchero

100 G di Caramello

100 G di Liquore Arancio A Piacere

Procedimento:

Porre sul fuoco lo zucchero, il caramello sminuzzato a pezzi piccoli e il succo d'arancio, portare ad ebollizione per circa 4 minuti.

Filtrare e raffreddare.

Il preparato si conserva coperto bene in frigo anche per una settimana.

Ottimo da servire con creme caramel o dolci al cucchiaio.