Salsa alla Panna

Ingredienti

1 di Cipolla

1 Spicchio di Aglio

50 G di Burro

1 di Mela

2 Cucchiai di Curry

25 Cl di Panna

Sale

Pepe

Procedimento:

Stufate nel burro la cipolla, l'aglio e la mela tritati.

unite il curry diluito in acqua tiepida, salate, pepate.

Cuocete per mezz'ora.

Ritirate dal fuoco, unite la panna, scaldate di nuovo e servite con pollo lessato.