Salsa alla Menta (4)

Procedimento:

Sbucciate l'aglio, sciacquatelo sotto l'acqua corrente, asciugatelo con della carta assorbente e tritatelo finemente servendovi di un mixer.

Subito dopo, sciacquate le foglioline di menta, tritatele e aggiungetele al trito d'aglio.

Per finire, in una ciotola, versate lo yogurth ed insaporitelo con i due ingredienti mescolando.

Lasciate riposare la salsina in frigorifero, per circa 20 minuti, dopodichè, servitela.