Salsa alla Diavola All'inglese

Ingredienti

25 Cl di Salsa Spagnola

2 Cucchiai di Salsa Al Pomodoro Ridotta

15 Cl di Aceto Di Vino Bianco

1 Cucchiaio di Scalogno Tritato

1 Cucchiaio di Salsa Worcester

1 Pizzico di Pepe Di Caienna

Procedimento:

Mettete lo scalogno tritato in un tegame con l'aceto e fate ridurre della metà.

aggiungete la salsa spagnola e la salsa al pomodoro e fate bollire per 5 minuti.

Completate con la salsa Worcester e un buon pizzico di pepe di Caienna.

Ideale per pollame alla griglia.

-Note Luogo: Regno Unito. Luogo: Inghilterra.