Salsa al Tofu - Salsa - Tofu, Aglio, Basilico (o Prezzemolo), Limone (succo), Olio D'oliva Extra-vergine, Capperi Sott'aceto, Filetto D'acciughe

Salsa al Tofu

Ingredienti
1/2 Panetto di Tofu
1 Spicchio di Aglio
Basilico (o Prezzemolo)
1 di Limone (succo)
Olio D'oliva Extra-vergine
1 Cucchiaio di Capperi Sott'aceto
1 di Filetto D'acciughe

Procedimento:

Passare nel frullatore tutti gli ingredienti grossolanamente tritati, se necessario, diluire con pochissima acqua calda.

Indicatissima per accompagnare verdure crude (potete preparare dei buonissimi fagottini di basilico o di belga farciti con la salsa) per crostini, verdure lesse, pesce lesso.




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