Salsa al Succo di Pompelmo

Procedimento:

Diluire la farina nel latte, versare il composto in una casseruola antiaderente e portare sul fuoco medio mescolando finché la salsa non si sarà addensata al punto giusto.

Togliere dal fuoco e aggiungere il succo dei pompelmi e aromatizzate col pepe.

Servire con carni fredde o pesce.