Salsa al Gorgonzola Per Insalate Verdi

Ingredienti

5 Cucchiai di Olio D'Oliva

1 Cucchiaio di Aceto Di Vino

1 Cucchiaino di Senape

Alcune Gocce di Cognac (o Brandy)

2 Cucchiai di Formaggio Gorgonzola Piccante

Sale

Pepe

Procedimento:

Mescolate tutti gli ingredienti dopo aver schiacciato il gorgonzola con una forchetta, fino a rendere la salsa omogenea.