Salsa al Cren (2)

Ingredienti

1 di Radice Di Rafano (cren)

1 Bicchiere di Panna Da Cucina

1 Cucchiaino di Zucchero

3 Cucchiai di Aceto Di Vino

Sale

Procedimento:

Grattugiate la radice del cren.

al ricavato aggiungete lo zucchero, poi 3 cucchiai di aceto.

salate.

amalgamate bene il tutto.

Quindi diluite il composto con la panna.

Servite con manzo bollito.

E' una salsa molto piccante e va usata in piccole quantità.