Salsa al Cioccolato (2)

Ingredienti

150 G di Cioccolato Fondente

50 G di Panna

50 G di Zucchero

25 G di Burro

1 Bustina di Vaniglina

Procedimento:

Tagliuzzate il cioccolato, mettetelo in una casseruolina, unite 25 cl di acqua fredda, lo zucchero e la vaniglina, ponete il recipiente sul fuoco e, sempre mescolando, fate sciogliere il cioccolato, quindi lasciate cuocere, a fuoco moderatissimo, per circa quindici minuti.

Infine incorporatevi la panna e il burro.

-Note Luogo: Lazio.