Biscottini Semplici

Ingredienti

400 G di Farina

150 G di Burro Fresco

200 G di Zucchero

4 di Uovo

1 Cucchiaino di Lievito Per Dolci

4 Cucchiai di Latte

1 Pizzico di Sale

1 Cucchiaino di Semi

Anice

Procedimento:

Disporre a fontana la farina, versarvi lo zucchero, il latte, il burro ammorbidito a pezzetti, i tuorli, il lievito, il sale e i semi di anice.

Amalgamare fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Ricavarne un rotolo di 5 cm di diametro e tagliare tanti dischetti alti 1/2 cm.

Disporli sulla placca imburrata e cuocere in forno a 180 gradi per 25 minuti circa.