Salmone All'aneto al Microonde
Ingredienti
400 G di Salmone Fresco In Tranci Di 100 G Ognuno
300 G di Besciamella Pronta
100 G di Panna Fresca
1 di Tuorlo
1 di Scorzetta Di Limone
1 di Dado Vegetale
Aneto
1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco
Sale
Procedimento:
Mettete i tranci di salmone in un piatto da forno e salate leggermente.
Irrorateli con il vino e copriteli con pellicola.
Passateli al microonde e cuoceteli a 3/4 della potenza per 3 minuti.
Mescolate la besciamella con mezzo dado vegetale sciolto in mezzo bicchiere di acqua bollente.
Incorporatevi il tuorlo e la panna fresca.
Completate quindi con la buccia grattugiata di mezzo limone e con qualche fogliolina tritata di aneto.
Passate al microonde 1 minuto alla potenza massima.
Servite il salmone salsato e guarnito con barbine di aneto.
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