Salmone ai Funghi
Ingredienti
600 G di Salmone Fresco
200 G di Funghi Freschi
80 G di Burro
1 di Limone (succo)
Pepe
Sale
Procedimento:
Disporre le fette di salmone in una pirofila imburrata, salare e pepare.
Aggiungere i funghi tagliati a fettine, il burro a fiocchetti e mettere in forno per 25 minuti.
A cottura ultimata, sciogliere in un pentolino un pezzetto di burro, unire il succo di 1 limone, sbattere e versare sul pesce.
Servire contornato con i funghi.
Mondate, lavate e dividete a cimette il cavolfiore....
Sulla spianatoia setacciare a fontana la farina, fare...