Salame Dolce (3)

Ingredienti

200 G di Burro

250 G di Biscotti

200 G di Zucchero

100 G di Cacao Amaro

2 di Uovo

2 Cucchiai di Liquore All'arancia

Procedimento:

Fondere il burro a fuoco basso in un pentolino.

Tritare i biscotti secchi e metterli in una ciotola.

Versarvi sopra il burro fuso, lo zucchero, il cacao, il liquore e le uova.

Amalgamare molto bene il composto.

Metterlo su un foglio d'alluminio, dargli la forma di un salame e chiuderlo nel foglio.

Tenere in frigo per almeno 2 ore prima di servirlo affettato.