Salame di Tonno

Ingredienti

400 G di Tonno Sott'olio

4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano

4 Cucchiai di Pan Pesto

4 di Uova Intere

Procedimento:

Scolate bene il tonno dall'olio, con il passaverdure passatelo o frullatelo e raccogliete il tonno passato in una terrina.

Unite le uova, il pan pesto e il parmigiano e mescolate bene.

Con l'impasto ottenuto formate un rotolo, avvolgetelo in un tovagliolo pulito e legatelo.

Fate bollire in una pentola dell'acqua salata, unite il salamotto e cuocete a fuoco minimo per 20 minuti.