Biscottini Alle Mandorle - Dessert - Mandorle Pelate, Zucchero, Albume D'uovo, Zucchero A Velo, Essenza Di Mandorle, Nutella

Biscottini Alle Mandorle

Ingredienti
200 G di Mandorle Pelate
1 Cucchiaio di Zucchero
1 di Albume D'uovo
150 G di Zucchero A Velo
5 Gocce di Essenza Di Mandorle
Nutella

Procedimento:

Servendovi di un mixer da cucina, tritate le mandorle con lo zucchero e versatele in una ciotola capiente nella quale, aggiungerete l'albume montato a neve, lo zucchero a velo e l'essenza di mandorle.

Amalgamate bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo, dopodichŔ, versatelo in una tasca da pasticciere e con un po' di fantasia create delle formine che disporrete in una teglia ricoperta con apposita carta da forno e cuocerete in forno giÓ caldo a 180 gradi per circa 15 minuti.

A metÓ cottura, tirate fuori la teglia, facendo attenzione a non scottarvi e mettete un cucchiaino di Nutella su ogni biscottino e ultimate la cottura.

Infine, tirateli fuori dal forno, lasciateli intiepidire e serviteli.




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