Biscottini All'olio - Dessert - Uovo, Farina, Olio D'Oliva, Zucchero A Velo, Lievito In Polvere, Vino Marsala, Burro, Latte, Sale

Biscottini All'olio

Ingredienti
1 di Uovo
500 G di Farina
80 G di Olio D'Oliva
125 G di Zucchero A Velo
10 G di Lievito In Polvere
1 Cucchiaio di Vino Marsala
1 Noce di Burro
Latte
Sale

Procedimento:

Mescolare la farina con lo zucchero e, sulla spianatoia, impastateli con gli altri ingredienti unendo un po' di latte per amalgamare e dare alla pasta la giusta consistenza.

Lasciatela riposare mezz'ora in un luogo caldo e poi stendetela col mattarello.

Ricavate ora dei biscottini, incidendo la sfoglia con degli stampini o con un coltello affilato e disponeteli sulla teglia da forno imburrata e infarinata.

Lasciate cuocere in forno caldo a 250 gradi per alcuni minuti, finché la superficie dei biscotti non sarà dorata.




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