Biscottini al Cocco

Ingredienti

120 G di Farina

1 di Uovo

100 G di Burro

50 G di Zucchero

50 G di Farina Di Cocco

1/2 Cucchiaino di Sale

1 Goccio di Latte (eventuale)

5 G di Lievito

1/2 G di Estratto Di Vaniglina

Procedimento:

Impastare il tutto (il lievito va aggiunto solo alla fine), modellare e poi infornare mezz'ora a 170 gradi.