Rotolini di Tacchino - Pesce - Tacchino In 8 Fettine, Salsiccia, Vino Bianco, Olio D'Oliva, Sale

Rotolini di Tacchino

Ingredienti
500 G di Tacchino In 8 Fettine
100 G di Salsiccia
1/2 Bicchiere di Vino Bianco
1 Cucchiaio di Olio D'Oliva
Sale

Procedimento:

Togliere la pelle alla salsiccia e tagliarla in 8 pezzi.

Battere le fettine di carne.

Sistemare sulle fettine un pezzetto di salsiccia, arrotolarle e chiuderle con uno stecchino.

Dorare gli involtini nell'olio caldo, bagnarli con il vino e salarli.

Coprirli e cuocere per circa 25 minuti.

Pochi minuti prima di togliere dal fuoco, alzare la fiamma e far restringere il sugo.




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