Rotolini di Prugne
Ingredienti
8 di Prugne Secche
100 G di Prosciutto Crudo
30 G di Burro
Procedimento:
Dopo aver tenuto a bagno le prugne in acqua tiepida, avvolgetele nel prosciutto.
fermate il rotolino con uno stecchino.
In una padella sciogliete circa 30 g di burro, mettetevi i rotolini e fateli dorare.
Scolateli e servite subito.
Lavorate a lungo con un cucchiaio di legno lo zucchero...
Togliete il burro dal frigorifero e lasciatelo ammorbidire...