Rosolio di Menta

Ingredienti

200 G di Alcool A 80 Gradi

10 Foglie di Menta

1/2 di Limone (scorza)

2 di Chiodi Di Garofano

250 G di Zucchero

250 G di Acqua

Procedimento:

Fate sciogliere nell'acqua calda lo zucchero e, una volta raffreddato, unite tutti gli altri ingredienti necessari per la preparazione di questo rosolio.

Sistemate lo sciroppo in un recipiente a chiusura ermetica e lasciate macerare per un periodo di un mese.

Trascorso tale tempo filtrate il tutto, imbottigliate con sughero e ceralacca e conservate in un posto fresco per dieci mesi.