Rombo con Chiodini e Patate

Ingredienti

1 di Rombo

2 di Patate

1 Confezione di Funghi Chiodini

1/2 di Cipolla

Olio D'oliva Extra-vergine

Sale

Prezzemolo

Procedimento:

Pulire il pesce e infornarlo per 15 minuti con olio.

Tagliare i funghi e le patate a quadrettini.

Far rosolare la cipolla e unire i funghi con le patate.

Ultimare la cottura aggiungendo eventualmente acqua.

Salare, pepare e spolverizzare con il prezzemolo.

Servire adagiando il rombo su un letto di funghi e patate.