Rombo al Marsala

Ingredienti

1000 G di Rombo

25 Cl di Panna Da Cucina

1 Bicchierino di Vino Marsala

2 Cucchiai di Olio D'Oliva

50 G di Farina Bianca

Sale

Procedimento:

Pulire i pesci, lavarli, asciugarli, tagliarli a pezzi e infarinarli.

Rosolarli in padella con l'olio, poi bagnarli con il marsala e infine unire la panna.

Lasciare cuocere per alcuni minuti e servire caldi.