Biscotti di Pasta Frolla

Procedimento:

Montate i tuorli con lo zucchero e il burro.

unite la farina e un po' di buccia di limone grattugiata.

Impastate, formate una palla e lasciatela riposare per circa un'ora.

Stendete la pasta e ricavatene tanti sottili nastrini ritagliandoli con la rotella dentata.

Disponeteli sulla placca del forno imburrata e cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per circa otto minuti.