Biscotti di Pane
Procedimento:
Liberate della crosticina esterna le fette di pane poi dividetele a metà.
Sbattete in una ciotolina l'uovo intero con lo zucchero e un pizzico di cannella, sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
unite il latte freddo fatto scendere a filo e sempre sbattendo.
Con esso pennellate le fette di pane su ambedue i lati poi sistematele in una placca bene imburrata e passatele in forno già caldo a 180 gradi lasciandovele per circa 25 minuti, cioè sino a quando si sarà formata in superficie una leggere crosticina dorata.
Lasciatele raffreddare sulla placca e poi conservatele in una scatola di latta.
utilizzatele per la prima colazione o per la merenda dei bambini: sono dei 'biscotti' nutrienti.
-Note Preparazione: 40 minuti.
Portate a ebollizione il latte con il cioccolato, quindi...
Fondere il cioccolato a pezzetti con 1 cucchiaio d'acqua....