Roast-beef con Spinaci Filanti

Ingredienti

700 G di Roast-beef (pezzi Da 700 G)

1 Confezione di Spinaci Filanti Findus

1 Noce di Burro

1 Cucchiaio di Olio D'Oliva

Sale

Pepe

Procedimento:

Cospargete la carne con un velo di olio, pepatela e ponetela in una pirofila.

infornate a 2500 per circa 20 minuti, quindi abbassate la temperatura a 200-180 gradi e proseguite la cottura per altri 10 minuti.

Salate e fate raffreddare.

Fondete un po' di burro in un tegame e fate saltare gli Spinaci Filanti Findus.

Affettate sottilmente la carne e servitela con contorno di spinaci.