Biscotti All'avena

Ingredienti

1 Tazza di Fiocchi D'avena, Farina E Zucchero

50 G di Burro

1 di Uovo

2 Cucchiai di Latte

50 G di Datteri, Uvetta Sultanina, Fichi Secchi E Noci

2 Cucchiaini di Lievito In Polvere

Procedimento:

In 1 terrina mescolare la farina, i fiocchi d'avena, il latte, il burro fuso, l'uovo, il lievito e lo zucchero.

Aggiungere i datteri e i fichi tagliuzzati, le noci a pezzetti e l'uvetta lavata in acqua calda e asciugata.

Riempire con l'impasto dei piccoli stampi imburrati ed infarinati e metterli al forno per 15 minuti circa, a calore moderato.