Biscotti al Pepe

Ingredienti

300 G di Farina

200 G di Miele

50 G di Burro

2 di Tuorli D'uovo

1 Cucchiaio di Cannella

Abbondante di Pepe

10 G di Lievito

Poco di Latte

Procedimento:

Sbattete il burro con il miele.

Unite la farina, i tuorli d'uovo ed il latte, e mescolate bene.

Deve rimanere un impasto abbastanza compatto (regolate il latte per ottenere la giusta consistenza).

Aggiungete infine il lievito e le spezie, e cuocete 15/20 minuti a 170 gradi.

Spingono ad abbondanti bevute di tè oppure anche di buon vino.