Biscotti al Miele

Ingredienti

350 G di Farina 0

100 G di Burro

100 G di Miele D'acacia

100 G di Zucchero Di Canna

1 di Limone (scorza Grattugiata)

1 di Uovo

3 Cucchiai di Latte

Procedimento:

Setacciare la farina in una grande ciotola, unirvi il burro ammorbidito e tutti gli altri ingredienti.

Lavorare il composto fino ad ottenere una pasta liscia e omogenea.

Stendere la pasta in una sfoglia di 1/2 cm di altezza e ricavarne dei biscotti con le apposite formine.

Disporli in una teglia foderata di carta da forno e infornare a 200 gradi per circa 15 minuti.