Biscotti al Microonde

Procedimento:

Mescolare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido, tipo pasta frolla.

Fare i biscotti delle dimensioni e forma degli gnocchi.

Intanto scaldare il forno a microonde e la piastra crisp per almeno 5 minuti.

Cuocere per 4 minuti 30' con funzione crisp.

Tenere d'occhio la cottura perché a volte dopo 4 minuti sono già pronti.

A volte sostituisco la farina di mais con peso uguale di cocco grattugiato o (ottimo) con nocciole.