Birra All'uva

Ingredienti

125 G di Zucchero

125 G di Uva Secca

1 Cucchiaino di Cannella In Polvere

1 di Limone

100 Cl di Birra Chiara

1 Tazza Grande di Pane Raffermo

Procedimento:

Prendere 125 g di zucchero, 125 g di uva secca, rammollita in acqua tiepida, 1 cucchiaino di cannella in polvere, 1 limone sbucciato e tagliato in fette sottili, 1 litro di birra chiara, 1 tazza grande piena di pane raffermo.

Sciogliere lo zucchero nella birra, unirvi l'uva, la cannella e il limone e mettere in ghiaccio.

Dieci minuti prima di servire mettere il pane in un boccale.

versarvi la birra e lasciare riposare un pochino affinché prenda il giusto sapore, quindi servire.