Quiche ai Porri

Ingredienti

1 Disco di Pasta Sfoglia

Passato Di Pomodoro

Formaggio Pecorino Grattugiato

Porri

1 Pezzo di Salsiccia Fresca

Uovo

Panna Liquida

Spezie

Procedimento:

Taglio i porri e li faccio soffriggere con la salsiccia.

a parte sbatto le uova con la panna ed il pecorino grattugiato, noce moscata, sale e pepe, unisco la salsiccia sbriciolata con i porri cotti, metto il disco di pasta nello stampo in modo che risalga sui bordi, ci verso dentro l'impasto e passo al forno.