Bigoli al Gorgonzola
Ingredienti
400 G di Pasta Tipo Bigoli
200 G di Formaggio Gorgonzola Dolce
Panna
Alcuni Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Procedimento:
Lessate i bigoli in abbondante acqua leggermente salata.
Nel frattempo fate sciogliere la panna e il gorgonzola in un piccolo tegame, a fuoco basso e con retina frangifiamma.
Quando i bigoli saranno cotti scolateli e metteteli in una zuppiera versandoci sopra la salsa di gorgonzola e qualche cucchiaio d'olio.
Rigirate bene in modo da amalgamare la salsa alla pasta e servite.
Lavate la piccola arancia e grattugiatene la scorza....
Sbucciare le arance, avendo cura di togliere solo la...