Prugne Cotte

Ingredienti

250 G di Prugne

50 G di Zucchero

10 Cl di Acqua

1 di Chiodo Di Garofano

1 Pezzetto di Cannella

1/2 di Limone (succo E Scorza)

Procedimento:

Cuocete l'acqua e lo zucchero insieme con gli odori, aggiungete le prugne disossate e tagliate a metà, continuate la cottura voltando continuamente finché la frutta è sfatta a metà e le bucce cominciano ad accartocciarsi.