Prosciutto di Maiale al Latte - Pesce - Prosciutto Di Maiale (pezzi Da 1000 G), Latte, Olio D'Oliva, Burro, Cipolla, Sale, Vino Bianco, Alloro

Prosciutto di Maiale al Latte

Ingredienti
1000 G di Prosciutto Di Maiale (pezzi Da 1000 G)
150 Cl di Latte
10 Cl di Olio D'Oliva
50 G di Burro
1 di Cipolla
Sale
1/2 Bicchiere di Vino Bianco
1 Foglia di Alloro

Procedimento:

Legare il prosciutto e disporlo in un tegame con olio, burro, latte e cipolla affettata.

Salare e cuocere per 2 ore circa.

Quando il liquido sarà consumato quasi del tutto, bagnare con il vino e lasciare rosolare.

Servire il prosciutto affettato con il suo sugo di cottura.




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